有溜里脊、炸牛肉,每盘一元;三大碗:丸子、扣肉、米粉肉,两元一碗,一大件:红烧大肘子,六元一件。爷,您看看整点啥”
现今帝国商人都以纸币结算,叶昭笑道:“也不算贵啊。”诧异的看了索菲娅一眼,饭馆的物价确实昂贵,比中原大城市如京城的市民酒馆的价钱还高了一倍,但怎么也轮不到这些贵族夫人典当衣服生活吧
郑阿巧也问道:“城里饭菜都这个价儿么”主子本来说要向城里适当调剂粮食,若物价若此,那倒也不用着急。
贾掌柜赔笑道:“那怎么可能,听说俄国人的黑面包有钱都快买不到了,咱这不是就做军爷和各位爷的生意吗肉菜的还要跟咱统帅部炊事班淘换,哪能赚黑心钱”
帝国平民对军人的称呼,经历了从“军爷”到“总爷”再到“老总”的变迁,但这些外面闯荡的商人,还是更喜欢旧称呼。
叶昭点了红烧肘子和几道素菜,又叫掌柜的给侍卫们上几桌荤素席,贾掌柜欢天喜地进去准备,自也有侍卫跟了进去。
见索菲娅一直舔嘴唇,叶昭又唤掌柜先上碟松花蛋充饥。
罐头装松花蛋,实在说不上味道鲜美,但索菲娅风卷残云般一会儿工夫就扫荡一空,开始她尚矜持,等几片下肚却再顾不得其它,吃完后见到叶卡捷琳娜诧异的目光,脸上一红,更不好意思看叶昭。
叶昭微微蹙眉,黑面包都供应不足的话,实在不是什么好事,俄国人可是很容易闹起来。
半个时辰后,贾掌柜亲自端了红烧肘子上来,郑阿巧道:“掌柜的,在这儿开酒馆,你是咱中国人头一份,胆子不小”
掌柜的嘿嘿一笑,说:“开始还担惊受怕的,可到了晚上,咱门口那个上帝教教堂旁边儿,石头墩看到没那就有咱军爷设的岗哨,我是越睡越踏实。”说到这儿摇摇头道:“老毛子和长毛,原来都拜上帝。”他自然搞不懂东正教、新教和天主教的区别。
盘里香郁浓汁和碧绿生菜烘托下色泽鲜亮的肘肉更令人垂涎欲滴。
叶卡捷琳娜道:“我来分吧”见叶昭点头,遂拿起刀叉小心翼翼剔肉,第一盘给了叶昭,第二盘给索菲娅,最后才是自己。
索菲娅咬着嘴唇,低声对叶卡捷琳娜道:“卡秋莎,我想把肉带回去给鲍里斯。”
叶卡捷琳娜看向叶昭,叶昭说道:“您吃您的,回头给您的先生带上一件。”
索菲娅看了叶昭一眼,随即低下头道:“谢谢。”对于中国人,她极为惧怕,都是些歼银掳掠的恶棍。
要说起来,厨师的手艺实在不敢恭维,这几乎是叶昭吃过的最难吃的红烧肘子,但索菲娅却津津有味的,一片片肉不管肥瘦,下的飞快。
叶卡捷琳娜也觉得,没有别墅厨师烧的中国菜好吃。
叶昭问叶卡捷琳娜:“索菲娅的
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