万欧元,我们承受不起,”他话锋一转,说,“梁小姐开中餐馆肯定效益会上去。”
“为什么呢?”
他说,据他所知中餐是世界美食,代表东方餐饮的最高水平;而日内瓦的国际人士嘴都很叼,他们是美食家,尝遍了各种美食,只有美食才能把他们吸引到某个餐馆就餐。
老先生主动提到客源问题,梁晓秀很高兴,她认为老先生提供的信息很重要:一是餐馆要赚钱就得依赖国际客户,而那些国际客户都是有钱人;二是餐馆的饭菜一定要好,那样才能吸引国际客户。她心里有了底,料到她肯定能大获成功。她让老先生给她列出10家日内瓦效益最好的餐馆,她要利用在日内瓦的这几天时间去那些餐馆吃饭,体验人家的经营之道。
老先生给她开了10家西餐馆的名单,并表示他愿意随时为梁小姐效劳。
中午,梁晓秀在总统酒店宴请了老先生和布朗团队。她举杯说:“中国宋代是人陆游有一首好诗,正好可以形容她此刻的心情:山重水复疑无路,柳暗花明又一村。”
老先生不明白那句诗的意思,便请梁晓秀在解释一下具体的意思。
梁晓秀说那个诗比喻在困境中看到了希望。他们在瑞士遇到困境,而帕拉迪先生把他们从困境中解救出来,使得他们又看到了希望。他不仅帮他们解决了日内瓦的难题,他还要帮他们解决苏黎世的难题。
“好诗,好诗呀!梁小姐,你能否把这首诗用中文写出来送给我?”
“愿意效劳,帕拉迪先生。”
在接下来的几天,布朗团队和老先生一起办理有关手续,而梁晓秀则每天出门下饭馆,体验老先生给她提供的那10家西餐馆的经营之道。
赚钱对她来说永远是第一位的事,她到那些餐馆吃饭是为了观察那里的客源,感受那里的氛围,探清那里的价格。她一天去两个餐馆,中午去一家,晚上去另一家,5天时间她走遍了10家餐馆,摸清了情况。总的感觉是
本章未完,请翻下一页继续阅读.........中餐馆的秘密最新章节第二百二十二章峰回路转,网址::那10家餐馆的菜品、酒水都很贵,人均消费在100欧元以上。
看过10家餐馆后,她对日内瓦高级餐馆的情况有了比较清楚的了解。她自信老先生的两个西餐馆到了她手里就会变成聚宝盘,美钞、瑞郎、欧元三大硬通货会哗哗地流进来,挡都挡不住。她要把那两个餐馆都开成日内瓦最高级的餐馆,人均最低消费150欧元。两个餐馆一天接待500位客人,营业额达7.5万欧元,纯收入高达5万欧元,一年至少有1000万欧元以上的进账。
她认为,她有那个能力实现自己的目标。
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