，在别的国家投资，首先要有雄厚的财力，要能赔得起；否则没必要进入外国市场。我在法国那家外贸公司就是那么做的。我们陪过很多钱，现在正在慢慢往回赚。做生意最重要的一条就是要有风险意识，要又赔钱的心理准备。梁小姐，这一点我特别提醒你注意。”
“布朗，请你以后不要总拿欧洲餐饮业说事，那不符合我们新中国饭店的经营原则和企业精神。我给你举一个例子。6年前在里尔有一家叫艾福尔的西餐馆，那是里尔最大最赚钱的西餐馆，老板叫艾福尔；如今这家西餐馆和我们新中国饭店比起来，算是小兄弟了。它的规模还不到我们饭店的五分之一。这说明什么呢？你想想看。”
梁晓秀用事实说话，以此来说服布朗。
布朗却说：“梁小姐，你在里尔获得成功，并不见得能在德国、奥地利或瑞士获得成功，那是两回事呀。”
“布朗，那是一回事。我已经考察了荷比卢德奥瑞6个国家的餐饮市场，我看好那6个国家的餐饮市场，我相信我能获得成功。这是不容置疑的。”
梁晓秀说得很肯定，布朗一时沉默了，他在想着怎么说服梁晓秀，让她明白市场规则是怎么回事。
梁晓秀看老外不说话，便接着说他们总是谈大道理，上至天文地理，下至人情世故，却就是没有涉及到实质性的问题。事实上，所有的问题归结到一点：就是开中餐馆赚钱，就那么简单。
布朗嘟囔道：他们必须遵守市场规律，考虑到投资国的市场环境，做一个正规的企业。
梁晓秀说：“当然，当地的法律法规我们会遵守，但是我们的经营方式必须有别于当地的餐饮行业。”
“为什么？”他难以理解。
“就因为我们是中国的餐饮企业。我们有自己的一套经营方式和理念；换句话说，我们是东方式的经营，与西方式的经营不同。布朗，你要明白这一点。”
“梁小姐，我想强调一点：现代企业制度是由欧洲人创建的，那是经过市场检验的；换句话说，是行之可行的一整套企业制度。我们守着现成的、成熟的企业制度不用，那还怎么创建海外市场？”
“布朗，你不要总和我夸夸其谈，那没用。你有餐饮业的实
本章未完，请翻下一页继续阅读.........中餐馆的秘密最新章节第一百二十三章反唇相讥,网址：战经验吗？没有。你那些理论都是教科书的东西，没有实际意义。如果按你那套东西经营餐馆，我们的餐馆都得破产关门。你知道你那些东西叫什么吗？
“叫什么？”
“叫经验主义，教条主义。”
“那是市场规则，企业制度，梁小姐。”
“那对你们西方人来说是规则，是制度；但对我们东方来说就是教条主义，没有实际意义
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