第199章空间新酒
晚上的鸡油菌,没有让任何人失望。
谢玉香的厨艺,配上萧山盛特意留在水缸里用来食用的空间湖水,用野鸡肉跟鸡油菌炖出来的汤,那浓香还在小土灶上炖的时候,就吸引了凌楚楚她们蹲守,萧父和大姐夫他们干活也不安心了。
“鸡油菌,呈蛋黄色,含有丰富的胡萝卜素,维生素c,蛋白质,钙,磷,镁等元素,具有清目,利肺,益肠胃的功效,可预防视力下降,眼炎,皮肤干燥等病。”
当然这是凌楚楚从网上查的资料,守在一边的宋可儿,还有闻香回来的杨梦勺才不管这些,眼睛一直盯着小土灶上的泥煲,鼻子不时耸动,贪婪地吸着那随着水蒸汽喷出来的阵阵浓香。
“这香味有点像杏的味道,但比杏本身的味道更香,更诱人。”杨梦勺贪婪地吸了一口香味,流着口水道。
凌楚楚点头道:“鸡油菌确实是有股杏香味,这是它所独有的,而且炖得越久味道越浓。”
被鸡油菌的香味打扰,萧父他们干脆早点收工了。
大家匆匆洗手抹脸等在桌前,鸡油菌炖野鸡终于端上了桌,呈现在大家的面前。
当泥煲的盖一打开,那股浓厚的香味随着水蒸汽喷涌而出,随风而散,整时满屋生香。
“真是好香,确实是鸡油菌独有的味道,真让要怀念啊,而且好像比以前的鸡油菌还要香啊。”萧父欣喜地道。
“萧叔,我都没吃过鸡油菌呢,我先尝一块。”杨梦勺丝毫不顾形象,抢先挟了一块鸡油菌。
杨梦勺胡乱吹了几口热气,便忍不住放进了嘴里,一咬下去,和了鸡油菌汁液和鸡汤的油水一下子从鸡油菌中挤出来,如鸡油一般甘滑,却是马上烫伤了她的嘴。
可是杨梦勺顾不得疼痛,一边呵着气,一边嚼动,最后满足地咽了下去。
“真是人间美味,此生不枉啊。”杨梦勺一边嘶嘶地吸气,以减轻烫伤伤口的疼痛,一边不忘作了专业点评,简直是一气呵成,不愧是骨灰级吃货。
“鸡油菌的菌盖是很吸油的,吃的时候要小心烫,咬下去之后,鸡油菌本身的汁水跟鸡汤会被挤出来,一不小心就会烫伤。”萧母提醒大家。
不过对杨梦勺来说,显然太迟了,也没有用,她已经开始向第三朵鸡油菌下手了。
萧父挟了一块鸡油菌,咬了一口后,点头道:“没错,这鸡油菌中挤出来的汤像鸡油一样,这才是最正宗的鸡油菌,鸡油菌的名字就是这样取的。”
萧父萧母,大姐夫,二姐夫,加上凌楚楚,宋可儿,云儿,杨梦勺,梁娴乐,当然还有大厨谢玉香,以及萧山盛和秦迟侯。
一桌十二个人,每人吃了几朵鸡油菌也就没了,让大家颇为遗憾,都期待着改天能弄到更多的鸡油菌来吃。
“鸡油菌产量很少的,几十年
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