其实怎么会冷呢?菜都在锅里焖着呢。
粉蒸排骨里头的土豆都带上了肉味,粉蒸肉里的南瓜比肉还好吃。
大家感觉长见识了。这进了城到底不一样,连烧出来的菜都新鲜。下河村的人从来没做过粉蒸菜。
兰香端着碗吃南瓜。南瓜这东西在乡下最不起眼,她从来都不知道南瓜还能这么做。明明又甜又咸,应该会很怪,结果吃到嘴里居然这么好吃。
周秋萍笑道∶"没什么稀奇的,你把南瓜换成芋头或者山芋,蒸出来也好吃。
她之所以选择老南瓜,纯粹是因为一个南瓜就能切一大锅,总比一个个削山芋皮要方便。
"对了,粉丝粉条卖的怎么样啊
"还行。"兰香咽下嘴里的南瓜,兴高采烈,"嫌媛,多亏你提醒我,供销社果然收粉。我基本上都是在供销社卖掉的。
周秋萍笑道∶"那就好!本来我怕你要是没卖掉,还想跟你说正月里东西好卖。你要是能够豁得出去,大年初一大年初二开着拖拉机去县城卖粉丝粉条,保准卖得—干二净。
兰香眨巴眼睛,反应不过来∶"为什么呀?县城现在缺东西吗
周秋萍笑着摇头∶"不是这么回事,是物以稀为贵。大过年的,菜场副食品店都关门了,供销社也不开张。大家到哪儿买东西去?不管你卖什么吃的,都多的是人来买。
像她上辈子,就会趁着过年到乡下收菜拖去城里卖。原本三文不值两文的菜,一到过年价格能翻好几倍。而且城管都放假了,也没人追着她罚款,她赚钱赚的好开心。
就是冯二强那个畜生没能耐挣钱,还一天天阴阳怪气。
兰香眼睛一亮,兴冲冲地追问∶"嫌壤,那平菇能卖掉吗?过年的时候买平菇。
"能!"周秋萍十分笃定,"平菇是百搭,炒菜,烧汤或者烫火锅都好。过年的时候,家家户户都能吃得上。你跟你妈要真想卖,大年初二过去卖最好,一般这个时候女方回娘家或者去亲戚家拜年,家家户户都要办席面。
兰香高兴得都要跳起来了∶"那太好了,我把粉丝粉条也带上,跟我妈的平菇凑在一起,让人家多买几样。
周秋萍笑道;"你还真打算去做这生意呀?那我多说两句啊,要是地里菜多也可以拿去卖。反正就是要趁着做生意的人少的好机会。算了,还是好好拜年去吧,省得到时候我跟你一块讨骂。
余成拿了切好的烤羊肉过来,笑着递给她∶"你干什么坏事了?要讨骂。
周秋萍接过羊肉咬了一口,汁水丰盈,肉质肥嫩,满口喷香。
她仔细尝了尝,笃定地点点头∶"就放了花椒和盐吧
余成笑道∶"对,要的就是原汁原味。
兰香好奇∶"余大哥,你就用稻草直接在上面烧,怎么没把它烧坏呀
余成认真地解释∶"里面裹的是湿稻草,所以不
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