一转眼就到了周六早上,顶着黑天温煦送走了严冬,坐在堂屋里吹着电暖气等着秦师傅过来,一头一百八十斤的黑土猪己经被温煦栓在了院中的石头上,今天就是它的未日。
七点钟天色才刚亮,准点儿温煦就听到了门外拖拉机的声音,顺着门洞往外一看,一个手扶拖拉机上一共四个汉子,一水儿四十出头五十不到的样子,身上穿的虽不是十分时尚但是都挺干净的。
打开了门,温煦这边热情的打起了招呼:“秦先生?”
开拖拉机的汉子说道:“什么秦先生,叫我老秦好了,你就是小温吧”
“是的,的是,进来!”对上了人,温煦热情的招呼老秦把拖拉机开进来。
进了院子,老秦这边也不二话,直接伸手指了一下院中的黑猪问道:“就是它?”
看到温煦点了点头于是就和三个同伴点了点头,仨人很麻利的就从车上拿下来绳子,还有一第黑色的油布,先把油布铺在了地上,然后在油布上放了一张五十公分宽的‘板凳’,还没有等温煦反应过来,黑猪己经被三人放倒在地,并且很快的摆放到了‘板凳’上。
老秦这时己经打开了刀包,从里面挑出了一柄尖刀开始荡起了刀来,手中的尖刀和磨刀杆发出咔咔的声音。
“小秦,找个盆子来接猪血!”老秦看到温煦这边站着立刻说道。
从屋里拿了一个盆子过来,温煦放到了猪脖子下人刚一站开,就看到老秦手中的尖刀似乎是一闪就扎进了猪脖子上,然后只见他的手这么上下一晃,鲜红的猪血就沿着伤口汩汩的往下面的盆子里滴。
这时候那猪叫的叫一个惨呐,不过三个汉子力气也够大的,他们这边三人就把这头猪稳稳的按在了凳子上,直到猪脖子再也看不到有血流出来。
“好家伙!这么大点儿的猪力气不小!都快有三百斤猪的力气了”猪死透了,按着猪的三个汉子松开了手,其中一个抹了一把头上的汗说道。
另外两个则是从拖拉机的车厢里拿出了一堆稻草,开始往猪身上堆。等着堆的差不多了虽然就这么把稻草给点着了。温煦很惊奇的望着烧着了的稻草,想了一下觉得这可能是新鲜的燎猪毛的方法,也就站着好奇的看着。
老秦一边望着同伴燎猪毛一边对温煦问道:“猪头卸不卸,要是卸的话你想怎么卸?”
“卸,连着脖子上的肉一块都卸了,猪头你们拿走吧,看着能折多少钱”温煦说道。
听到温煦让自己把整只猪头拿走,老秦望着温煦问道:“猪头你不要?”
“不要!”温煦不喜欢吃猪头,对于猪脑更加没什么兴趣,温煦吃猪的兴趣就在肉和排骨上。
“那你就给四十吧”老秦说道。
一个生猪头,就算是现在没打理这价格也够可以的了,看这斤数在市场上怎么说
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