的主场,点菜就点菜吧。
转头对阿音笑道:“堂客!这个要好好准备一下了!”
阿音“啊”了一声,望着李君阁目瞪口呆,转眼羞红到了耳朵根,跺着脚道:“李二皮!你不想好了!以后都不准这样叫我,难听死了!”
李君阁哈哈笑道:“这么会难听呢?高坐华室之谓堂,相敬如宾之谓客,这称呼体现出了蜀州男人对自己媳妇的尊重好不好,好些外省女性羡慕都羡慕不来的呢……”
阿音羞恼道:“我不管!反正不准这样叫!”
……
晚上撤去窑火,两人回到屋子里准备休息。
李君阁趺坐几前,点燃蜡烛,然后在身前铺上一张竹纸,从笔筒里边抽出毛笔,拿笔管头在自己嘴唇上轻敲,陷入沉思。
阿音一看这架势,就知道爱郎又要开始填词作诗了,赶紧先乖乖地点起线香驱走蚊虫,然后回来轻手轻脚地往陶砚里添了些清水,取来墨锭开始磨墨,一副红颜皓腕伴读添香的架势。
沉吟半晌,李君阁左手打个响指,说道:“有了!”饱蘸浓墨,笔走龙蛇,在白纸上刷刷刷写下一行字。
阿音赶紧抬眼观瞧,不看还好,一看气得不行。
只见白纸上书写着四个小字:“蒜泥白肉”。
阿音伸手就要揪他的耳朵:“你又戏弄我!”
李君阁笑着赶紧躲:“哈哈别闹!这是挺严肃的大事情,开火单呢!一家之主宴请客人前的头等大事!”
阿音说道:“你肯定又是在瞎说!”
李君阁笑道:“这个真不是瞎说,不信你回去问问三高叔,看看李家沟是不是这个规矩,别打断我思路啊,让我好好想想……”
不多一会儿,食单就出来了。
凉菜:蒜泥白肉,五花末炒芋梗,红油笋丝,腊味拼盘。
斗碗菜:酥肉丸子,竹鼠焖冬笋,清炖鸡汤,酸汤鸭子,红烧蹄髈,芋头烧猪蹄,清蒸吉罗鱼,剁椒鱼,糖醋鱼,大蒜烧鲶鱼,椰汁怪蟹羹。
炒菜:盐煎肉,椒盐皮皮虾,清炒藕带,水芹炒熏鱼,炝炒血皮菜。
甜品小吃:木瓜椰浆珍珠露,水晶猪儿粑,果酱木薯小面包。
写完将单子递给阿音,说道:“阿音你看看有啥要添置的不?”
阿音一看吐了吐舌头:“这么多?”
李君阁笑道:“鸡鸭竹鼠怪蟹,不一定凑得齐,到时候逮着哪样算哪样,再说野物分量不如家养的足,看起来多,还不一定够吃呢。”
阿音又看了一眼食单,说道:“我们不是还有那么多鹌鹑吗?”
李君阁叹气道:“亲手养了这么久了,都有
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