好了,快把你们串好的签子拿过来。”封昊率先打破沉重,一边熄了火,一边把锅里的木炭捞出来扔掉。
两女端着盘子走过来,小桃一过来便发出一声惊呼,“先生,你是怎么做到的?”
原来锅里面原本暗红色的糖汁,此时已经清亮的有些透明起来。
“说了你也不明白,先拿一串给我。”接过一串糖葫芦的半成品,封昊一手倒提着,另一只手舀了糖汁往上浇。说起来这就是白糖粗劣的熬制方法,讲浅了她们不懂,讲深了自己都不见得知道,索性封昊什么都不说。
此时天气还冷,糖汁顺流而下,山楂和红薯上立刻凝结了一层糖衣,封昊又复浇了三遍,将糖衣的厚度加倍,而后在空中慢慢挥舞几下,让温度彻底降下来后,才递给两女。
“尝尝味道。”
圆滚滚红彤彤的山楂表面,包裹着一层亮晶晶的糖衣,每两颗之间由一块四四方方的粉色方块隔开,看着就像晶莹的玛瑙与玉石相串,可爱的样子,让拿在手里的小桃都有些不忍下口。
左右望去,见小荷跟封昊都一脸期待的看着自己,小桃这才慢慢的将最上面那颗山楂含进嘴里,一口咬下去,咯嘣一声脆响,酸酸甜甜的味道顿时充满口腔,甜而不腻,酸不倒牙,真是极品的味道。
“小荷姐姐你快尝尝!”
小桃将糖葫芦送到小荷嘴边,作为女孩儿,小荷本就喜欢这类可爱的东西,所以没有矜持,直接将接下来的红薯咬掉。红薯本就脆甜可口,加上甜脆的糖衣,味道也是没得说。
“先生,这是什么东西啊?”
看着两女吃的开心,封昊也很开心。
“这叫糖葫芦!”
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