题目。
“哦?好!看来古师侄你对自己的刀工很自信,那我倒是想见识一下!不过为了公平起见,我们还是半个小时后再开始。需要什么刀,可以在这边挑,材料你自己挑选。”
金东雷微微有些诧异,不过对这样的挑战也并不很感意外。说着,他就领着古姓青年去选刀具和文思豆腐所用的材料。
“哇!宫吉,这次我们可能有眼福了。我在电视上看过金师傅表演过一次文思豆腐的刀工,真的是厉害!”黄仕聪此时早已忘记了之前的尴尬,当听闻金东雷他们要比的题目是文思豆腐,激动地拉着宫吉说道。
“文思豆腐吗?这菜难学不?梅助理,帮我上网查一下。”宫吉平时吃过很多豆腐,不过就唯独没有吃过文思豆腐,一时并没有概念。
看黄仕聪听了这么激动,想必这道菜应该不错,可以考虑到宫吉准备要加入的菜单中。
“咳咳……老板,这文思豆腐对刀工要求很高,并不太适合新手。这道菜,我们还是别要考虑了吧?我们选几个简单一些菜来做!”梅安莲立即明白宫吉的意思,差点要晕倒,暗擦了一把冷汗。
老板他看来是真的什么都不懂,文思豆腐这种菜是普通人能做的吗?
“哦,是吗?对刀工要求很高?那是有一点小麻烦,先看看吧!走,我们快过去!”宫吉并没有放弃,而这时看见金东雷和古姓青年已经在挑选趁手的菜刀,忙走过去,担心漏了精彩的画面。
他们两人简单地挑选一番,很快就选定了合适自己的一把菜刀,开始在热身。
只见古姓青年随手拿起一根胡萝卜,以一个非常娴熟和快速的刀法,旁人只听到砧板和菜刀之间的撞击声,十来秒钟就把萝卜给分解成一根根长度几乎一致,粗细也是几乎一样,头发大小的萝卜丝。
厉害!那怪这古姓青年他有这么大勇气来挑战金东雷呢,原来是他是有点东西的,这手刀法,有把宫吉和黄仕聪等人惊到。
而在看另一边,金东雷则是拿起一根黄瓜,手中的菜刀快速划过,一刀接着一刀。与古姓青年所不同的是,金东雷他的刀好似与砧板没有接触,因此也没有发出任何声音。不注意看,还以为金东雷只在来回虚划,并没有去切那黄瓜。
不过很快,当金东雷将黄瓜拿起来,众人都不由得一阵惊呼,本来不到三十公分的一根黄瓜,这变成了近半米长!
“好厉害的刀工!这是蓑衣刀法,怕是有超过八十刀吧?金师傅这刀工,真的是稳得可怕!每一片黄瓜的厚薄几乎一致,一刀未断,太厉害了!”唐经理忍不住惊叹,这可不是拍马屁,是发自内心的惊叹,为这金东雷的精湛的刀工所折服。
宫吉也点头认同,看得出这金东雷他是有花过时间在刀工上的。从视觉是效果上来看,金东雷似乎稍占上风。
黄仕聪和梅安莲已经看呆,这亲眼所见,震撼效果依旧还是那么的猛烈。
古姓青年他瞥了一眼过来,脸上也露出了凝重,没想到金东雷他的刀工比传闻的还要精湛,这肯定还不是他的全部实力。
“师父!您的金刀我带来了!”
就在这个时候,一名身穿着辉煌酒店厨师服的年轻人,手捧着一个木盒子进来。
金刀?古姓青年精神一震,目光立即被木盒所吸引。
宫吉也盯着木盒,好奇金东雷口中的金刀是什么,值得古姓青年他要来争夺。
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