“滋滋……”
不时有几滴油脂从烤串上滴下来,落在红彤彤的炭火上,腾起几道夹杂着油烟的火焰,浓烈的肉香味随风扩散,飘荡在奥丁号的甲板上。
串在铁签上的每一块海魔牛里脊肉,外形都非常接近圆柱形,长度几乎完全一致,约为5厘米,误差极小,肉眼根本看不出区别。
由此可以看出主刀者无比精湛的刀功,以及刀功所代表的强大刀技。
切里脊肉都能切成这样,那切人呢?是不是也能切得如此整齐?
答案不言而喻。
每两块里脊肉之间保留着一指宽的间隙,它们被整整齐齐的串在铁签上,带着一种独特的美感,足以让任何一位挑剔的强迫症患者感到满意。
高温烘烤之下,里脊肉的表面呈现出一种油光水亮的暗红色,在密集大理石花纹的映衬下,牛肉显得极其诱人,单单看着就有咬上一口的冲动。
雷诺将冲动化作行动,他拿起一根的铁签,张口咬住一块里脊肉。
在牙齿接触并挤压里脊肉的一瞬间,大理石花纹,也就是肌肉纤维中的脂肪,顷刻间冒出大量油脂,流淌在雷诺的口腔中,温柔的舔舐着他的舌头,刺激着他的味蕾。
除了口感柔腻的油脂外,他还感受到了孜然轻微而独特的辛味,香苍茗微带辛辣的甜味,以及黄桂芹浓郁的香辛味。
前者是雷诺当初在黑森林发现的一种香料,如今它已在奥丁岛落地生根。
为了满足领主大人的需求,领主府特意种植了2亩地的孜然,并精心照料,此次烧烤使用的孜然,正是海潮领出产,得益于最精心的照料,它的品质远远高于野生孜然,香气更浓烈。
后两种香料,是海潮商会在哥白尼城购买的诸多香料之二。
由于热量的烘干,香料中的化学物质大量挥发,融入到烤肉表面的油脂中,极大的丰富了油脂的味觉层次,再加上牛肉本身的滋味,以及雷诺高超的火候控制能力,共同造就了一种无与伦比的美食。
这一点,从穆斯和咕噜姆的吃相上就能看得出来。
两人见到领主大人已经开动,立即以迅雷不及掩耳之势,双手各抓起一串烤肉,开始左右开弓,这种狼吞虎咽的吃法,生动的演绎了什么叫做“撸”串。
以咕噜姆为例,他会先咬住铁签最下面的那块烤肉,接着他一边握住铁签向后拽,一边牙齿连连咬动,一块块烤肉就这样落入他口中。
铁签从底部拉到头后,铁签已经变得干干净净,光亮照人,连残留的油脂都被这厮的舌头抹掉了,整个过程耗时不超过2秒。
这特么才叫撸串!
用“嘴”撸!
一串一口,一口一串!
这种又高效又拉风的撸串大法,看得雷诺惊叹不已,只觉得今天大大的涨了一番见识。
竟然可以发明如此牛逼的撸法,真特么是人才啊
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